Jaring Brunia bezet de 90e plaats in de Trouw “Duurzame 100” van 2017. De melkveehouderij lag afgelopen jaar zwaar onder vuur: te veel koeien, te veel mest, kale graslanden. Toch komt hij met zijn melkkoeien de Duurzame 100 binnen. Brunia doet het dan ook anders: met meer plezier, minder financiering en oog voor de natuur, zoals hij uitlegt. Ingewikkeld? Helemaal niet, ervaart Brunia. Hij stel zichzelf simpele vragen. “Waarom antibiotica gebruiken? Dat belemmert het zelfherstellend vermogen van de koe.” En: “Waarom zou je veevoer kopen als er gras beschikbaar is?” Inmiddels heeft Brunia het certificaat ‘biologisch’ en houdt hij onder aan de streep geld over. Hij zette een stukje van zijn land onder water voor de weidevogels. “Ik doe iets terug voor de natuur. Dat is mijn plicht als boer.”
De Trouw Duurzame 100 wordt samengesteld door een onafhankelijke jury van twaalf experts, afkomstig uit zeer uiteenlopende sectoren van het groene veld. Eerlijke prijzen, doeners en voeding: dat zijn de belangrijkste trends in deze negende editie.
Je leest het hele interview met Jaring Brunia op de website van Trouw.
Foto/tekst: Lars van den Brink, Trouw dd. 5-10-2017